Вкусные рецепты невкусных блюд из детства
В детстве многие блюда кажутся невкусными: борщ, манная каша, кисель, котлеты... Как это вообще можно любить? Но с возрастом мы начинаем иначе воспринимать вкус нелюбимых блюд. Главное — правильно их приготовить.
Манная каша
Она возглавляет рейтинг самых нелюбимых блюд. А все из-за густоты и комочков. А между тем, каша может быть очень вкусной, спасти на завтрак или в качестве быстрого горячего перекуса.
Для вкусной манной каши нужно брать в пять раз больше жидкости, чем крупы: на полстакана крупы два с половиной молока. Чтобы молоко не пригорело ко дну кастрюли, одну пятую молока замените на воду: сначала вскипятите, а потом влейте в воду молоко. Добавьте щепотку соли. В кипящее молоко столовыми ложками постепенно всыпайте крупу, как бы рассыпая ее по поверхности.
Чтобы избежать появления комочков, размешивайте кашу венчиком. Через 3-5 минут каша готова. Добавьте сливочное масло и подавайте с любимым вареньем.

Источник: ddu104grodno.schools.by
Молочный суп с макаронами
Многих детей он пугает пленкой на поверхности и серыми макаронами. Но чтобы блюдо вышло вкусным, нужны качественные продукты: тонкая вермишель-паутинка из твердых сортов пшеницы.
Действуйте как в предыдущем рецепте: сначала вода, потом молоко. Не забываем посолить. В подсоленное кипящее молоко засыпаем вермишель и варим до готовности (точное время указано на упаковке). Затем добавляем сливочное масло и подаем горячим. Вкусно, быстро и просто.
Желательно готовить ровно на один раз: вермишель впитывает жидкость, так что на следующий день получится вермишелевая каша. Хотя и в таком виде суп можно есть, добавив варенье.
![]()
Источник: menunedeli.ru
Тушеная капуста
Один только запах отбивал желание идти в сад или школу. Но это можно приготовить очень вкусно. Рискнем?
Берем небольшой кочан капусты, среднюю луковицу, морковь. Нарезаем морковь на терке, режем лук тонкими полукольцами. Отправляем овощи обжариваться на глубокой сковороде с растительным маслом.
Капусту тонко шинкуем и отправляем к зажарке. Обжариваем в течение пяти минут, а затем добавляем стакан воды, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим часа полтора-два. Капуста за это время приобретет светло-коричневый цвет и станет очень мягкой. Обжарьте на масле сосиски или колбаски (что больше любите) и подайте к капусте. А можно просто добавить сметану — это тоже очень вкусно.
Рыбные котлеты
Пугают бедных деток запахом и цветом, но считаются просто невероятно полезными. Если решите вспомнить это блюдо, давайте сделаем его вкусным.
Для этого возьмите 500 грамм рыбного филе, одну среднюю луковицу, 2-3 ломтика размоченного в молоке батона, пропустите через мясорубку. Добавьте 30 грамм растопленного сливочного масла, соль по вкусу, черный молотый перец и яйцо. Полученный фарш перемешайте до однородности, сформируйте котлетки.
Можно обвалять в панировочных сухарях или обойтись и без них. Жарить до золотистой корочки на среднем огне с каждой стороны (около 7 минут).

Источник: menunedeli.ru
Жареная печень
Многих в детстве пугал внешний вид, запах и горчинка этого продукта. Но полезное может быть еще и вкусным. Но готовить его нужно внимательно и осторожно.
Не важно, какую печень вы готовите — куриную, свиную или говяжью. Берем примерно 500 грамм. Промываем ее, аккуратно удаляем все желчные протоки и пленку, чтобы не повредить их, иначе блюдо будет горчить. Затем нарезаем печень одинаковыми по размеру и толщине кусками (это важно). Обваляем их в муке. Две средних луковицы нарезаем полукольцами и обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем печень и около 10 минут обжариваем, все время перемешивая. За это время смешиваем 100 грамм сметаны с солью, черным молотым перцем, столовой ложкой муки. Доливаем в смесь полстакана воды и вливаем в сковороду с печенью и луком. Тушим еще минут пять и готово!
На гарнир подаем картофельное пюре, макароны или рис. Нежная, вкусная печень без горечи удивит вас.
Экспериментируйте, меняйте ингредиенты, пробуйте. Не позволяйте стольким вкусным блюдам остаться в прошлом. А время на готовку вам выделят специалисты Феникс.Хелп.
Как взбодриться, если на занятиях стало клонить в сон
В течение дня бывают периоды, когда желание спать становится крайне сильным. Оно особенно сильно, если ночью студент не спал или лекция не у самого интересного препода. Поэтому ловите лайфхаки, как справиться со сном прямо во время пары.
Проветрить аудиторию
Свежий воздух поможет взбодриться и отбить сон. Если с проветриванием не получается, выйдите на перемене на улицу. Это даст (хоть и кратковременный) эффект бодрости. Особенно хорошо свежий воздух действует в холодное время года.

Источник: pikabu.ru
Запаситесь кофе или чаем
Термокружка должна стать лучшим другом на все время студенчества. Это удобно, быстро и всегда выручит. Берите на пары любимый напиток: кофе, чай (черный, зеленый, мятный), какао. Это взбодрит и подкрепит до перекуса, особенно кофе с жирными сливками.
Пейте воду
Захватите на пару бутылку прохладной воды без газа. Можно закинуть в нее дольки лимона — бодрит не хуже кофе.
Жвачки и леденцы
Тоже вариант не уснуть на паре. Только использовать его надо аккуратно: многие преподаватели не любят, когда на их парах жуют жвачку.
Старайтесь отказаться от жвачки на голодный желудок. Она стимулирует выработку желудочного сока, отчего есть хочется сильнее. Заснуть не получится, но зато все будут слышать урчание вашего живота.

Источник: pikabu.ru
Конспектируйте
Сосредоточенность на лекции не даст мозгу отключиться, он активизируется. Поэтому конспектируйте серьезно, вдумчиво. Бонусом в тетради будет готовый ответ на экзаменационный билет.
Выйдите в туалет
Сидение на одном месте целых полтора часа сморит кого угодно. Попроситесь выйти: умойте лицо и руки прохладной водой, чтобы снять сонливость.
Поспите
Серьезно: 15 минут сна спасут засыпающий мозг. Поэтому на перемене как можно быстрее найдите нужную аудиторию, устраивайтесь поудобнее для сна. Кратковременная передышка позволит дотянуть до конца пар в бодром состоянии.
![]()
Источник: vse-shutochki.ru
Примите неудобную позу
Во время лекции займите такую позу, в которой даже сидеть неудобно, не то что спать. Например, сядьте на ногу: придется все время ерзать, и уснуть не получится.
Говорите
Не с соседом по парте, а с преподавателем. Слушайте лекцию, спрашивайте непонятное, выражайте свои мысли. Во-первых, не уснете. Во-вторых, заработаете статус активного студента или даже автомат на экзамен.
В учебе могут помочь и специалисты Феникс.Хелп, благодаря которым ваша домашняя работа всегда будет выполнена на отлично и вовремя.
Поешьте

Источник: ru.pinterest.com
Еда зарядит мозг и тело энергией перед парой. Так что доставайте собойку или идите в столовую. Эффект не заставит себя ждать.
И помните, что лучший способ не уснуть на паре — это высыпаться до нее.
Изучаем собеседника: как узнать что-то личное по внешности
Встречают по одежде, провожают по уму. Правда, когда одёжка или внешность подводят, до тесного знакомства редко доходит. И очень зря, потому что внешность обманчива. Давайте разбираться, как узнать о человеке что-то личное по его одежде и внешности, если до разговора пока не дошло.
Обувь
По обуви можно понять характер. И дело не в чистоте или грязи, а в выборе человека:
- Новую, аккуратную обувь носят обычно беспокойные люди. Чтобы успокоить нервы, они постоянно приводят ее в порядок.
- Агрессивные люди с тяжелым характером любят берцы и высокие ботинки.
- Практичную и удобную обувь носят легкие и приятные в общении люди.
- Неудобную на первый взгляд обувь носят собранные и уверенные в себе личности.
Внимание! Эти признаки не точные показатели черт характера, а лишь небольшой маркер, ведь часто выбор обуви зависит от погоды, ситуации и случая в жизни. Можно ли с уверенностью сказать, что парень в берцах в автобусе агрессивный? Вполне возможно, он едет из леса или с тренировки. Характеристика человека касается именно выбора и покупки обуви, ведь в ход идет подсознание.

Источник: anekdot.ru
Одежда
Одежда тоже может многое рассказать о человеке. Например, тот, кто предпочитает один и тот же стиль в одежде в любой ситуации – очень любит стабильность и не всегда бывает готов к поворотам судьбы. человек, который шьет ее на заказ по фигуре – перфекционист с высокими требованиями к себе и окружающим.
Преобладание в образе вещей спортивного типа говорит об активности, дерзости, смелости. Ее владелец не боится быть первым, рисковать и идти напролом. Воланы и рюши романтичного стиля гармонично дополняют воздушную, утонченную и немного наивную личность.
Классику предпочитают сдержанные люди, которых сложно вывести на открытый разговор. Стиль кэжуал любят те, кто не станет терпеть неудобства, чтобы кому-то понравиться.
Не стоит вешать ярлыки и по состоянию одежды. Например, однажды смятая рубашка и грязная обувь не говорит о неряшливости. Может человек проспал, опаздывал или переехал, а утюг в самой нижней и тяжелой коробке.

Источник: kotomatrix.ru
Лицо
Говорят, люди с крупными чертами лица – более агрессивные, а с ассиметричными – имеют яркие лидерские задатки и всегда готовы идти на риск ради друзей. Люди с правильными и симметричными чертами – богачи. Обладатели широкого носа и крупных ноздрей склонны к лени. Способность краснеть говорит об искренности человека, неуверенности, душевной открытости.
Пупок
Считается, что высоко расположенный пупок – признак способности к бегу, а низкий – к плаванию. Интересно, у кого-то сходится этот критерий с действительностью?
Бедра
Дамы с широкими бедрами менее требовательны к выбору партнера, тогда как миниатюрные девушки хотят выбрать надежного союзника на перспективу.
Глаза
Люди с маленькими глазами – спокойные, надежные и верные партнеры, но при этом очень ревнивые. А вот обладатели больших глаз искренние, доверчивые и жизнерадостные, но при этом крайне капризные и раздражительные.
Длинные ресницы выдают доброго и позитивного человека, а короткие – сильный и энергичный характер.
Пройдемся по цвету:
- Карие и черные глаза – признак легкости общения и острого ума, люди с этим цветом глаз очень избирательны в знакомствах и никогда не скрывают неприязни. А вот светло-карие глаза выдают трудягу, который во всем полагается лишь на себя: добрый робкий, но может лениться и витать в облаках.
- Серые глаза выдают миролюбие и надежность. Их обладатели редко бывают тактичными и часто оказываются ревностными партнерами.
- Зеленые глаза – признак упрямства, неконфликтности, настойчивости и принципиальности. Эти люди часто бывают искусными манипуляторами.
- Голубые глаза говорят о мечтательном, галантном хозяине с богатой фантазией и хорошим воображением. При этом голубоглазые мнительны и капризны.
А еще по глазам можно понять, врет ли человек.

Источник: beautyzarema.livejournal.com
Группа крови
Если такая подробность всплыла в разговоре с человеком, по ней тоже можно сделать вывод о характере.
- Первая группа выдает целеустремленных, жизнерадостных и оптимистичных завоевателей и охотников, которые всегда ставят перед собой лишь большие цели. Но они часто эгоистичны, горделивы и высокомерны.
- Вторая – признак постоянства, практичности и здравого рассудка. Ее хозяева требовательны, надежны и стабильны. Недостатком можно считать неуверенность, трусость, слабоволие.
- Третья группа определяет легких на подъем, креативных, оригинальных, творческих. Но они неусидчивые, нетерпеливые, переменчивые и недисциплинированные.
- Четвертая группа – креативные, предприимчивые эстеты с тонкой душевной организацией, они умеют прощать, сочувствовать и любить, как никто другой. Но при этом они вспыльчивы, ветрены и крайне ранимы.
Внешность обманчива
Все вышеописанные качества – лишь усредненный показатель характера. Можно лишь предположить, а уже как раскроется человек перед вами — покажет время. А вообще изучение внешности – неплохой способ отвлечься от учебы, развеять мозг и узнать что-то новое, в том числе и о себе. Так что дерзайте, а учебные задачи доверьте авторам Феникс.Хелп.
Что изменилось в защите диссертаций
Если вы решили посвятить свою жизнь учебе и уже претендуете на звание доктора, то вам стоит ознакомиться с нововведениями, которые касаются защиты вашей диссертации.
![]()
Источник: internauka.org
Как защищались ранее
Процедура защиты кандидатской работы включает в себя несколько этапов:
- Выбор темы диссертации. Кандидат выбирает тему, которая соответствует его научным интересам и специализации. Тема должна быть актуальной, новой и иметь практическое значение.
- Подготовка научной работы. Кандидат проводит исследование, собирает и анализирует данные, пишет текст диссертации. Диссертация должна содержать научную новизну, обоснование актуальности темы, обзор литературы, постановку проблемы, методы исследования, результаты и выводы.
- Оформление. Диссертация оформляется в соответствии с требованиями Высшей Аттестационной Комиссии (ВАК) и научного руководителя.
- Предварительная проверка. Готовую работу предварительно рассматривают эксперты ВАК и научный руководитель. Они дают рекомендации по улучшению диссертации и ее соответствия требованиям.
- Подача документов. После того как диссертация готова, кандидат подает документы в диссертационный совет. В пакет документов входят: заявление, автореферат, копия диплома о высшем образовании, копии сертификатов о сдаче кандидатских экзаменов, список опубликованных работ по теме диссертации, отзыв научного руководителя, рецензии от двух экспертов.
- Защита. Она проходит на заседании диссертационного совета.
Во время защиты научного исследования происходит презентация результатов исследования перед комиссией, состоящей из специалистов в данной области. Защита подразумевает представление диссертации, ответы на вопросы комиссии, представление результатов исследования и их обсуждение. В конце защиты комиссия принимает решение о том, заслуживает ли диссертант ученой степени кандидата наук.
Секрет успешности во многом зависит от качества научной работы, грамотной и уверенной речи, логичности изъяснения, наличия раздаточного материала и/или презентации. К слову, со всем этим вам могут помочь специалисты Феникс. Хелп.
Как только все успешно пройдет, ваши документы направят в ВАК, чтобы официально присвоить ученую степень.
![]()
Источник: grsu.by
Изменения в защите диссертации
В октябре 2023 года были утверждены изменения в защите.
Сейчас аспиранты очного отделения, у которых насчитывается не менее 10 научных публикаций, смогут защищать свои работы путем представления доклада с обзором этих статей.
Удобно это тем, что кандидат осваивает тему практическим путем. Он работает над научными публикациями, находит какие-то проблемы и пути их решения. Кандидат не тратит время на подготовку речи, а работает с уже знакомым ему материалом.
Ко всему, введенное в 2021 году правило о том, что у кандидатов на степень в области гуманитарных, общественных и экономических наук должно быть не менее 50 публикаций, теперь распространилось и на другие специальности. Тем самым произошло уравнение требований для всех кандидатов.
Еще стало возможным собирать единовременный диссертационный совет. Связано это с тем, что компетенции действующего диссертационного совета не всегда хватает на защиту диссертаций по узким специальностям.
Также стоит помнить, что постепенно будет внедрен электронный документооборот. Уже с конца октября 2023 по середину апреля 2024 года в диссертационный совет вместе с бумажными копиями документов нужно будет предоставлять их электронные варианты. А уже с 15 апреля все дела будут приниматься исключительно в электронном виде. Ну, собственно, это и не плохо, меньше бумаги – здоровее экология.
Будьте в курсе новостей и не бойтесь перемен.
Боремся с простудой с помощью домашних средств
Простуда часто накрывает неожиданно, вызывает неприятное першение в горле, течь из носа и даже температуру. Поэтому в аптечке всегда должны быть лекарства. Но справиться с простудой можно и без таблеток.
Когда не стоит лечиться домашними методами
В любой семье есть рецепты лечения от бабушек. Но нужно понимать, что народная медицина — не панацея, и использовать ее можно, если уверены, что у вас действительно простуда. Если симптомы нарастают, и вам становится хуже, немедленно обращайтесь к врачу. Это нужно сделать, если:
- температура не падает от принятых лекарств, а только растет;
- сильно болит голова;
- появляется ломота в теле;
- есть тошнота, рвота, расстройство пищеварения;
- больно смотреть на свет;
- кашель становится удушающим и т.д.
При этих и других, незнакомых, симптомах самолечение запрещено.

О чем нужно помнить
Настои и травы — лекарство. У них есть своя дозировка, противопоказания и побочные эффекты. Даже малиновое варенье имеет ряд противопоказаний. Принцип «Если не поможет, то хоть не навредит» здесь неуместен, поэтому перед лечением обязательно ознакомьтесь с побочными эффектами.
Если поднялась температура
При повышении температуры человеку обычно хочется лежать. Не стоит геройствовать, отправляйтесь в постель: так организму будет легче справляться с недугом. Пейте больше жидкости, поскольку именно с мочой и потом из тела выводятся токсины. Чем больше пьете, тем быстрее очищается организм, и тем эффективнее снижается температура.
Морсы
Для него понадобится замороженная или свежая малина, мед или сахар по вкусу и горячая вода. Ягоды нужно растолочь с сахаром и залить кипятком. Мед лучше класть в теплую воду. Пить такой морс можно как горячим, так и теплым. Вместо малины можно также использовать бруснику, клюкву или смородину.
Отвар из веточек малины и смородины
Это очень ароматный и приятный напиток, который можно пить даже вместо воды. Берем в равных долях молодые веточки малины и смородины без листьев. Заливаем водой и доводим до кипения, через пять минут выключаем огонь и даем настояться примерно полчаса. При желании можно добавить лимон и мед.

Куриный бульон
Это чудодейственное средство спасает, когда есть не хочется, а организму нужны силы. Ко всему, оно неплохо снижает температуру. Куриные голени и крылышки заливаем водой из расчета на 1 кг курицы 3 литра воды, варим до закипания. Затем снимаем пену, добавляем нарезанную луковицу, натертую на крупной терке морковь, солим и перчим по вкусу, варим около 2 часов. Добавляем любимые пряности. Лучше всего, если курица будет домашней, но и магазинная сойдет.
Обтирания водкой или уксусной водой при высокой температуре чреваты интоксикацией организма.
Если болит горло
При болезнях горла эффективны разного рода полоскания. Например, смешать в стакане воды по пол чайной ложки соли и соды, 4 капли йода. Хорошо помогает полоскание отварами календулы, раствором настойки прополиса, мать-и-мачехи. Поможет также отвар гвоздики, эта пряность есть на каждой кухне: 10-12 бутонов залить стаканом воды и прокипятить 5 минут. Полученный настой остудить до теплого.
Полоскать горло нужно несколько раз в день, после процедуры минут 20 ничего не пить и не есть.
Хороший эффект дает жевание прополиса. Он убивает микробы и обладает дезинфицирующим свойством.
Хорошо поможет ингаляция над раствором соды, но только если нет температуры. На литр воды добавляем столовую ложку соды. Как только закипит, выключаем огонь, накрываемся полотенцем и дышим паром.

Старайтесь меньше говорить и пить побольше теплой (не горячей!) жидкости.
Не стоит лечить горло холодом. Если у вас ангина, это лишь усилит воспаление.
Одолел насморк
Чтобы насморк прошел быстрее, нужно чаще проветривать комнату и не допускать сухости воздуха.
Хорошо зарекомендовали себя горчичники. Их ставят на пятки, затем надевают теплые носки и держат пару часов. Процедуру желательно проводить перед сном.
Полезно парение ног, но лишь при отсутствии температуры. Можно также промывать нос холодной водой с хозяйственным мылом и дышать различными эфирными маслами.

Сок лука и чеснока, который иногда рекомендуют закапывать, может ожечь слизистую носа.
Прицепился кашель
Это самое неприятное и долгое последствие простуды. Наиболее эффективным средством борьбы с ним является сок черной редьки. Берете редьку, срезаете верхушку, делаете углубление примерно в пару сантиметров и кладете туда чайную ложку меда. Через какое-то время там появится сок. Корнеплод можно также натереть на терке, отжать сок через марлю и смешать с медом. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
Если кашель не дает уснуть, стоит выпить стакан горячего молока с 3 каплями йода, либо кусочком сливочного масла и ложкой меда. Унять приступ помогут домашние леденцы из жженого сахара, кусочек шоколада или горячий, крепкий, сладкий черный чай.

Источник: wday.ru
Если появились хрипы, кашель не проходит, а наоборот усиливается, срочно обращайтесь к врачу.
И помните, здоровьем нельзя рисковать. Дайте себе время на восстановление, а об учебе и заданиях позаботятся специалисты Феникс.Хелп.