Что такое «плацебо» и как его используют в медицине?

Прием лекарств помогает людям чувствовать себя лучше. Но что, если вы примете таблетку, в которой нет лекарства? Иногда «пустышка» улучшает самочувствие благодаря так называемому эффекту плацебо.

эффекту плацебо
Источник: interesno.cc

Вспомните детство, когда вы падали и ударялись коленкой. Мама подбегала и говорила: «Сейчас я поцелую коленку, и боль пройдет». Именно так все и происходило. Как только мама нежно целовала больное место, неприятные ощущения отступали.

Подобные сцены происходят на детских площадках и в домах по всему миру ежедневно. Кажется, что заботливый родитель может помочь ребенку с помощью поцелуя или добрых слов. Врачи называют это эффектом плацебо: когда что-то, что не должно иметь никакого эффекта, вызывает реальные положительные изменения в теле человека.

Плацебо — важная часть медицинских исследований. При разработке нового препарата медики должны доказать, что он работает лучше, чем плацебо (таблетка-пустышка).

Действие плацебо — не иллюзия, это результат работы мозга. Эффект может влиять только на те процессы в организме, которые мозг может изменить, такие как боль или пищеварение. Такие препараты не могут бороться с раком и вирусами, но может повлиять на то, как человек переживает симптомы заболевания.

Никаких уловок

Долгое время врачи считали, что «пустышка» будет работать лишь в том случае, если пациент верит, что это настоящее лекарство. Если человек ожидает, что лечение сработает, именно так и происходит. Это работает и наоборот: если пациент считает, что лечение наносит ему вред, то его самочувствие ухудшится даже в том случае, если он принимает плацебо.

При тестировании новых лекарств исследователи стараются убедиться, что у всех пациентов одинаковые ожидания. Для этого проводится слепое клиническое испытание. Добровольцев выбирают случайным образом, чтобы они принимали либо настоящее лекарство, либо имитацию. Врачи и волонтеры не узнают, кто что принимал, пока не закончится испытание. Если группа, принимающая настоящее лекарство, выздоравливает быстрее, чем группа, принимающая плацебо, то истинное лекарство должно иметь значимый эффект.

А нужно ли обманывать, чтобы плацебо работал?

Казалось, что нужно обмануть пациента, чтобы был эффект. Но в этом засомневался Тед Капчук — руководитель программы исследований плацебо и терапевтического взаимодействия в Бостоне. Начиная с 2010 года, он провел серию испытаний по изучению открытых плацебо, о котором знают и врач, и пациент.

Таблетки
Источник: ukranews.com

В каждом испытании участвовало разное заболевание. Команда выбрала те, которые обычно показывают хороший результат при тестировании плацебо, одним из них был синдром раздраженного кишечника (СРК). Люди с этим расстройством часто испытывают приступы диареи или запора, многие страдают от сильных болей в кишечнике. Другие испытания включали хроническую боль в спине и утомляемость, связанную с раком. В последнем случае пациенты чувствуют сильную усталость как побочный эффект от рака или лечения от рака. 

В каждом испытании половина участников следовала обычному режиму лечения своего состояния. Другая половина в добавок принимала таблетку плацебо. Врач встретился с каждым пациентом и объяснил, что это таблетка, наполненная целлюлозой, которая не влияет на организм. Он также объяснил, что в типичных клинических испытаниях многим пациентам с этим заболеванием стало лучше на плацебо.

В результате пациенты, которые принимали плацебо открытого типа, сообщили о большем количестве улучшений, чем те, кто этого его не использовал.

Чем ярче плацебо, тем лучше люди себя чувствуют после него. Ярко окрашенные таблетки оказывают более сильное воздействие, чем скучные белые таблетки.

Затем исследование повторили с людьми, которые страдают хронической болью в спине. После приема открытого плацебо их самочувствие значительно улучшилось, хоть само заболевание осталось неизменным.

Мозг и боль

Мозг и боль
Источник: sciencenewsforstudents.org

Самый большой барьер на пути к тому, чтобы сделать плацебо частью симптоматического лечения какого-либо заболевания, — это убедить врачей в том, что это хорошая идея. Дело в том, что плацебо не содержит активных ингредиентов, однако он может побудить мозг делать довольно интересные вещи.

Возникновение боли — сложный процесс. Это реакция на травмирование тела или воспаление в виде импульса. Он поднимается от места травмирования по нервным волокнам через позвоночник в мозг. Однако на то, какую боль будет испытывать человек и будет ли вообще ее испытывать, влияет множество факторов. Если вам скучно и одиноко, и вас укусил комар, укус будет чесаться и причинять боль. Но если тот же укус случается во время просмотра увлекательного фильма, вы его даже не заметите. То же самое происходит во время стресса: мозг слишком напряжен, чтобы отвлекаться на боль.

Во время реакции плацебо на боль мозг выделяет обезболивающие химические вещества — эндорфины. Если исследователи дадут кому-то лекарство, которое мешает этим химическим веществам выполнять свою работу, плацебо не сможет уменьшить боль. Реакция на плацебо также заставляет мозг выделять дофамин: это вещество задействуется всякий раз, когда мозг ожидает награды.

Нравятся наши статьи, но нет времени их читать? Доверьте домашние задания специалистам ФениксХелп: отличное качество и быстрое выполнение гарантированы!

Развернуть

Год Быка: чего ждать от 2021 года, и что означает его символ?

Мы вступаем в период, хозяином которого является благородное степное животное. Бык вынослив и трудолюбив. В Восточной культуре он олицетворяет чистоту и справедливость.

2021 сулит нам стабильность, успешное достижение желанных целей. Не помешают никакие внешние факторы, если вы искренне приложите максимум усилий для реализации идей. Бык позаботится о попутном ветре.

Читайте, как расположить к себе удачу, эффективно использовать возможности года и завоевать благосклонность Быка.

Год быка
 

Что нужно знать о символе?

Хозяин 2021 года — Белый металлический бык. Это животное уважает труд и целеустремленность. Ему свойственны терпеливость, порядочность, надежность и стойкость. Людям, которые обладают такими качествами, зверь поможет достичь желаемого, реализовать благие задумки.

Новый год — время усердного труда и кропотливой учебы, расширения карьерных горизонтов. Бычок поможет каждому, кто стремится к увеличению заработка и освоению новой специальности. Но чтобы получить поддержку, важно трудиться, а не рассчитывать на чистую удачу. Под лежачий камень вода не течет.

Благородный Бык уважает семейные ценности, чтит их и требует от вас того же. В 2021 важно уделить внимание отношениям с близкими. Это благоприятное время, чтобы разобраться с обидами, укрепить любовь и наполнить дом гармонией. Символ года поможет разрешить конфликты, избавиться от недомолвок, «сгладить углы». Но лишь в том случае, если вы предпримете для этого меры.

Источник: zen.yandex.ru

Бык — консерватор по своей натуре. Он не любит кардинальные изменения, поэтому большие перемены в жизни, которые не соответствуют принципам животного (переезд в другую страну, развод), стоит отложить. В противном случае можно разозлить хозяина года, и он попробует помешать вашим планам.

Чего ждать от 2021?

Новый год сулит стабильность, спокойствие и размеренность. Но это не значит, что можно бить баклуши. Бык — трудолюбивое животное, и он требует от нас того же. Работать придется как над доходом, так и на личном фронте.

Новых знакомств и больших перемен в жизни ждать не стоит. Наоборот: следует больше внимания уделить близкому окружению. Теплые семейные вечера, совместное времяпрепровождение — вот, к чему нужно стремиться.

Високосный 2020 был полон ярких эмоций и сильных переживаний. Новый год — противоположность ему. Сейчас каждый сможет восстановить ресурсы, наполниться спокойствием, начать размеренную жизнь.

Как привлечь удачу?

Бык любит честность и справедливость.

  1. Первое означает, что важно верить в силу талисмана. Расставьте по дому статуэтки Белого металлического бычка, приобретите кулон, который повторяет характеристики хозяина года. Каждый раз, кода посмотрите на талисман, с верой думайте о том, что сулит год Быка. Бездумное, пустое использование статуэток не принесет никакой пользы.
  2. Второе значит, что важно прикладывать собственные усилия, чтобы получить поддержку и благородного животного. Справедливость — это о совместной работе. Если станете полагать, что успех в учебе, карьере или в личной жизни придет сам собой, можете получить обратный эффект.
  3. Бык любит много свободного пространства, порядок и рациональность. Избавьтесь от хлама в доме: лишние и ненужные предметы носят негативную энергию. Освободите место в доме для животного, которое любит степи, широкий горизонт и свежий воздух. Как только создадите для него благоприятные условия, Бычок одарит вас благодарностью.
Бык
Источник: livemaster.ru

Трудитесь усердно, постигайте новые горизонты вашей профессии, и тогда вас ждет успех! Но помните о собственном здоровье, не пускайте его на самотек. Постоянный стресс, переоценка собственных сил и возможностей приведет к плачевным последствиям. Если учеба выжимает все соки — обращайтесь к специалистам Феникс.Хелп. Они помогут справиться с любой учебной задачей, сэкономят ваше время и энергию для более важных дел.

Развернуть

8 типов студентов, которые есть в каждой группе

В молодежных сериалах и фильмах нередко можно увидеть типичные образы студентов. Чаще всего в жизни они отличаются, поскольку в кино характер видоизменяется для более сильного воздействия на зрителя. Но в реальности действительно существует несколько типов учащихся, которые есть почти в каждой группе.

Давайте посмотрим, кто они такие. Возможно, найдете среди них себя или своего лучшего друга.

Спящий

У этого парня или девушки определенно есть суперсила: он может заснуть где угодно и когда угодно. Его не смущает презрительный взгляд преподавателя и окружающий шум.

Спящий
Источник: linzy.ru

Чаще всего спящий остается незамеченным, но некоторые лекторы обращают особое внимание на таких учеников. Кто-то над ними шутит, делает снимки и показывает в конце пары. А кто-то громко стыдит на всю аудиторию. В любом случае, этим студентам не нужно завидовать: они пропускают массу информации на занятиях, и готовиться к сессии им гораздо сложнее.

Причина чрезмерной сонливости проста: многие из них работают помимо учебы, нередко по ночам. Ну и вечеринки никто не отменял.

«Я-все знаю»

В любой группе есть человек, который поднимает руку чуть ли не на каждом занятии. Он задает вопросы преподавателю и отвечает на встречные, уточняет кучу деталей по материалу. Большинству лекторов такие ученики нравятся, чего не скажешь об одногруппниках.

Я- все знаю
Источник: depositphotos.com

Зубрила-выскочка, на самом деле, очень полезен для всей группы. Если часть студентов не готова к занятию, он отвлекает на себя внимание. Также его вопросы могут запутать преподавателя, отчего он забудет, о чем и кого хотел спросить.

Белая ворона

Этот человек обычно сидит где-то в конце аудитории, мечтает или рисует в блокноте. У белой вороны обычно нет друзей или только один товарищ, и для него это совершенно нормально.

Белая ворона
Источник: ellegirl.ru

Большинству одногруппников кажется, что этот студент — мрачный и странный, но это не всегда так. Чаще это просто застенчивый интроверт, которому вполне комфортно быть одному. При этом с близкими людьми он довольно веселый и общительный.

Кстати, интроверты — самые верные, преданные друзья.

Звезда

Речь не о небесном светиле, а о студенте, которого любят все преподаватели. Он всегда готов к занятиям, выглядит расслабленным и спокойны. Сессию он оканчивает на отлично, нередко получает автоматы.

Одногруппникам кажется, что «звезде» учеба дается слишком легко, а все его ДЗ делают эльфы. Но не стоит спешить с выводами: никогда не знаешь, что на самом деле испытывает человек.

Любитель гаджетов

Кажется, что рука этого человека приклеена к мобильному телефону и никогда от него не отрывается. «Любитель гаджетов» постоянно торчит в социальных сетях, в то время как другие ученики слушаю преподавателя.

Любители гаджетов
Источник: total.kz

Возможно, он станет таргетологом или специалистом по социальным медиа, кто знает.

Клоун

У клоуна всегда найдется шутка, чтобы поднять настроение каждому. Обычно этот человек дурачится и не обращает внимания на то, что говорит преподаватель. Когда дело доходит до неловкой паузы в разговоре между одногруппниками, клоун всегда найдет, что сказать, чтобы нарушить тишину.

Этот тип студента можно часто встретить в мемах.

Сама энергия

У энерджайзера как будто есть маховик времени. Ему волшебным образом удается успевать везде: он работает и учится, ходит в спортивную секцию, участвует почти во всех вузовских мероприятиях, бывает на каждой студенческой тусовке.

Клоун
Источник: sales-stream.kz

У таких учащихся слишком много энергии, чтобы сидеть сложа руки. И пока вы пытаетесь победить прокрастинацию, ваш одногруппник заканчивает домашнее задание и отправляется на свидание.

Этот человек, вероятно, запросто берется за внеурочную работу и быстро продвигается по карьерной лестнице.

Фантастическое существо

Он постоянно одалживает ручки, спрашивает, какое было ДЗ, и приходит на занятия неподготовленным. Все задаются вопросом, когда же его отчислят, но ему удается выходит сухим из любой ситуации.

«Фантастическое существо» часто ходит на пересдачи, но университет, как правило, все же оканчивает. Иногда ему везет и на сессии. Тогда он приносит домой высокую оценку несмотря на то, что не был готов к экзамену.

Любому студенту, даже самому энергичному, иногда нужна помощь с домашним заданием. Так происходит, когда хочется уделить время себе любимому, встретиться с друзьями или съездить к родителям на выходные. Когда почувствуете, что нужна профессиональная поддержка — обращайтесь в Феникс.Хелп. Специалисты всегда найдут для вас время.

Развернуть

Как и зачем ученые собираются «воскресить» мамонтов?

Во время последнего ледникового периода по Земле бродили шерстистые мамонты и многие другие крупные животные, питающиеся растениями. Мамонты давно вымерли. Но есть вероятность, что их смогут воскресить.

В 2015 году американский ученый-генетик Джордж Черч и организация Revive & Restore запустили проект Woolly Mammoth Revival. Он направлен на использование генной инженерии для создания животного, очень похожего на вымершего шерстистого мамонта. Их называют элемонтами или адаптированными к холоду слонами.

Возвращение какой-то версии шерстистого мамонта звучит так, будто люди планирую создать Парк Юрского периода. Однако, в случае успеха животных планируют поселить в заповеднике с другим названием — Плейстоценовый парк. Он находится в Якутии, и раньше это действительно было местом обитания мамонтов.

Инженерия вымирания

Шерстистый мамонт — не единственное животное, которое ученые надеются восстановить в природе. Они работают над возвращением странствующих голубей и вересковых кур. Они поддерживают использование генной инженерии для спасения исчезающих видов, включая диких лошадей, подковообразных крабов, кораллов и черноногих хорьков.

Технология генной инженерии может позволить воскресить даже черты и поведение вымершего животного, если у него есть живой родственник.

Динозавров в их списке нет. Но то, на что способна генная инженерия в ситуации с вымирающими видами животных, поражает. И все же ученые пока не до конца уверены, стоит ли воскрешать шерстистого мамонта. Для принятия решения еще есть время, поскольку проект по возвращению животного находится на очень ранней стадии.

Рецепт возрождения

Шерстистый мамонт
Источник: hightech.fm

Мамонты когда-то бродили по большей части Европы, Северной Азии и Северной Америки. Большинство могучих зверей вымерли около 10 000 лет назад, вероятно, из-за потепления климата и охоты людей. Небольшая популяция сохранилась примерно 4000 лет назад на острове у берегов Сибири. На большей части бывшего ареала мамонта останки животных разложились и исчезли.

Но Сибири низкие температуры заморозили и сохранили многие тела мамонтов. Клетки внутри этих останков полностью мертвы. Ученые пока не могут их возродить и вырастить, но могут прочитать любую ДНК в этих клетках. Это называется секвенированием ДНК. Ученые секвенировали ДНК нескольких шерстистых мамонтов, но проделать то же самое с динозаврами невозможно, поскольку те вымерли слишком давно.

ДНК очень похожа на рецепт живого существа. Он содержит закодированные инструкции, которые говорят клеткам, как расти и вести себя. Узнав этот код, можно попытаться воссоздать вымерший вид на живом родственнике.

Чтобы попытаться воссоздать мамонта, команда Джорджа Черча обратилась к его ближайшему живому родственнику — азиатскому слону. Исследователи начали со сравнения ДНК мамонта и слона. Они искали гены, наиболее подходящие для определенных черт мамонта. Особенно их интересовали черты, которые помогали мамонтам выжить в холодную погоду: лохматость, маленькие уши, слой жира под кожей и кровь, сопротивляющаяся замерзанию.

Затем команда использовала инструменты редактирования ДНК для создания копий генов мамонта. Они встроили эти гены в ДНК клеток, собранных у живых азиатских слонов. Теперь исследователи тестируют эти клетки, чтобы убедиться, что изменения работают так, как планировалось. Ученые прошли через этот процесс с 50 различными генами-мишенями, но результаты их труда еще не опубликованы.

ДНК
Источник: russian.rt.com

Но есть проблема, и она заключается в том, что у команды есть доступ только к нескольким типам клеток мамонтов. Например, у них нет клеток крови, поэтому сложно проверить, действительно ли работает редактирование, которое должно сделать кровь устойчивой к замораживанию.

Клетки с генами мамонта интересны, но как сделать целое животное? Нужно создать эмбрион с правильными генами, а затем найти живую самку, которая будет вынашивать эмбрион в утробе. Поскольку азиатские слоны находятся под угрозой исчезновения, исследователи не хотят подвергать их экспериментам и возможному вреду в попытке создать детенышей элемонтов. Вместо этого команда Черча надеется создать искусственную матку.

А зачем вообще возрождать мамонтов?

Под арктической почвой слой земли остается промерзшим круглый год — это вечная мерзлота. Внутри находится много растительного вещества. По мере потепления климата Земли вечная мерзлота может таять. Тогда то, что находится внутри, будет гнить, выделяя в воздух парниковые газы. А это в свою очередь изменит климат планеты не в лучшую сторону.

Пастбищная среда обитания, заполненная крупными животными, может изменить судьбу вечной мерзлоты. Сегодня на большей части территории Сибири зимой землю покрывает толстый снег. Это одеяло не дает холодному зимнему воздуху проникать глубоко под землю. 

Сибири зимой землю покрывает толстый снег
Источник: vedomosti.ru

Крупные животные топчут и роют снег, чтобы жевать траву, застрявшую под ним. Они разрушают одеяло. Это позволяет холодному зимнему воздуху достигать земли, и вечная мерзлота остается холодной. 

Исследователи предсказывают, что заполнение Арктики крупными животными поможет сохранить замороженными около 80% вечной мерзлоты, по крайней мере, до 2100 года. Если же экосистема останется неизменной, то замороженными останутся лишь 43% вечной мерзлоты.

Читайте еще больше интересных статей в блоге Феникс! А если нужна помощь со студенческими работами — обращайтесь в ФениксХелп.

Развернуть

5 простых салатов к новогоднему столу

«Оливье», «сельдь под шубой», «мимоза», «крабовый», «греческий» — часто новогодний стол ограничивается этими салатами. Здорово, когда в семье есть традиции, но время от времени полезно пробовать что-то новое. Гости и домочадцы точно не будут против экспериментов на праздничном столе!

Феникс сделал подборку простых в приготовлении и вкусных салатов для зимнего праздника. Среди них веганы тоже найдут что-то себе по вкусу. 

Рождественский Вальдорфский салат

Рождественский Вальдорфский салат
Источник: pinterest.com

Сочетание греческого йогурта и майонеза делает салат «кремовым», но при этом достаточно легким.

Ингредиенты:

  • ¼ стакана майонеза;
  • ¼ стакана нежирного греческого йогурта;
  • ⅛ чайной ложки соли;
  • 1 большое сладкое яблоко (нарезать кубиками);
  • 1 стакан сельдерея (нарезать);
  • 1 стакан красного винограда (разрезать пополам);
  • ⅓ чашки грецких орехов (поджарить и нарезать);
  • ⅓ стакана сушеной клюквы.

Приготовление

В большой миске смешайте майонез, йогурт и соль. Добавьте яблоко, сельдерей, виноград, грецкие орехи и клюкву. Тщательно перемешайте.

«Садовый» салат

«Садовый» салат
Источник: pinterest.com

Ингредиенты:

  • 2 стакана салата ромэн (нарезать);
  • 1 маленький болгарский перец (нарезать кубиками);
  • 1 авокадо (нарезать кубиками);
  • 1 стакан шампиньонов (нарезать);
  • 1 стакан помидоров черри (разрезать пополам);
  • ½ стакана ростков люцерны;
  • 1 зубчик чеснока (измельчить);
  • ⅛ чайной ложки соли;
  • ⅓ стакана нежирной сметаны;
  • ⅓ стакана пахты;
  • 1 столовая ложка свежего чеснока (нарезать);
  • 1 столовая ложка свежего укропа (нарезать)

Приготовление

Смешайте салат, болгарский перец, авокадо, грибы, помидоры и ростки в большой миске.

Разомните вилкой чеснок и соль в ​​небольшой емкости, чтобы получилась паста. Добавьте в чесночную смесь сметану, пахту и укроп. Перемешайте до однородности и полейте получившейся заправкой подготовленные овощи.

Салат из капусты, клюквы, булгура и курицы

Салат из капусты, клюквы, булгура и курицы
Источник: pinterest.com

Ингредиенты:

  • ¾ чашки булгура;
  • 2 столовых ложки миндаля (настрогать);
  • 450 г. филе куриной грудки;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • ¾ чайной ложки молотого перца;
  • 3 ½ столовых ложки оливкового масла;
  • 2 столовых ложки яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка кленового сиропа;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 4 стакана мелко нарезанной капусты;
  • 1 яблоко (нарезать);
  • ½ стакана лука-шалота (нарубить);
  • ¼ стакана сушеной клюквы.

Приготовление

Приготовьте булгур согласно инструкции на упаковке.

Тем временем поджарьте миндаль в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета в течение 3-4 минут. Отложите в сторону.

Посыпьте филе грудки с обеих сторон по 1/4 чайной ложки соли и перца. Нагрейте половину столовой ложки масла в сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте филе примерно 5-7 минут с каждой стороны, пока не подрумянится. Переложите на разделочную доску и разрежьте на кусочки по 2 см.

В большой миске взбейте оставшиеся 3 столовых ложки масла, уксус, кленовый сироп, горчицу, оставшуюся соль и перец. Добавьте капусту, яблоко, лук-шалот, клюкву, булгур и курицу; тщательно перемешайте. Охладите в течение 30 минут до подачи на стол, посыпьте миндалем.

Запеченный картофельный салат с начинкой

Запеченный картофельный салат с начинкой
Источник: pinterest.com

Ингредиенты:

  • 1,2 кг картофеля (нарезать кубиками по 2,5 см);
  • ½ стакана майонеза;
  • ½ стакана нежирной сметаны;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого перца;
  • 3 ломтика толсто нарезанного бекона (измельчить);
  • ½ стакана сыра Чеддер (натереть);
  • 3 столовых ложки свежего чеснока (измельчить).

Приготовление

Залейте картофель холодной водой в большой кастрюле. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, варите до готовности около 10 минут. Слейте воду и дайте остыть в течение 30 минут.

В небольшой миске смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. Выложите картофель в большую миску, аккуратно добавьте бекон, сыр и 2 столовых ложки чеснока. Добавьте майонезную смесь, осторожно перемешайте до однородности. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут (лучше — на 24 часа). Перед подачей посыпьте оставшейся столовой ложкой чеснока.

Салат из тунца и картофеля с укропом

Салат из тунца и картофеля с укропом
Источник: pinterest.com

Ингредиенты:

  • 3 средних картофелины (около 450 г);
  • ½ стакана легкого майонеза или заправки для салата;
  • ½ стакана обезжиренного йогурта;
  • 1 столовая ложка свежего укропа (нарезать) или 1 чайная ложка сушеного укропа;
  • 1 столовая ложка обезжиренного молока;
  • ½ чайной ложки цедры лимона (измельчить);
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 зубчик чеснока (измельчить);
  • 1 стакан огурца (нарезать);
  • ¼ стакана лука (мелко нарезать);
  • ¼ стакана редиса (крупно нарезать);
  • 1 банка/250 г консервированного тунца (разрезать на куски);
  • 2 яйца вкрутую (нарезать);
  • 6 чашек зелени салата (нарезать).

Приготовление

Картофель очистите и нарежьте кубиками по 2 см. Варите картофель в кастрюле под закрытой крышкой в небольшом количестве воды в течение 10–12 минут. Слейте воду и немного остудите.

Тем временем смешайте майонез, йогурт, укроп, молоко, цедру лимона, соль и чеснок в большой миске. Вмешайте огурец, зеленый лук и редис. Добавьте вареный картофель, тунец и нарезанные яйца, аккуратно перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой или фольгой, охладите в течение 4-6 часов.

Перед подачей выложите на тарелки нарезанную зелень салата, а сверху — салат из тунца.

Чтобы приготовить праздничные блюда, нужно запастись временем и хорошенько потрудиться. Но не у всех студентов есть такая роскошь, как целый свободный день, в течение которого можно съездить за продуктами и приготовить угощения к Новому году. Если учеба не дает покоя в канун праздников, обращайтесь в ФениксХелп. Специалисты решат любые студенческие вопросы!

Развернуть