Что из еды приготовить для просмотра фильма

Совмещать удовольствия вроде просмотра сериала и поедания вкусностей любят многие. Это увеличивает выброс гормона счастья (дофамина), делая нас немного счастливее — и это здорово. Но только иногда именно вечерние просмотры совместить не с чем, а магазины уже закрыты. Что делать? Готовить самим.

Плюс таких домашних рецептов в натуральности, а также в том, что вы всегда можете сделать их идеально под свой вкус. Ну и стоимость несколько ниже, чем купить что-то готовое в магазине.

Источник: gdemoideti.ru

Луковые крекеры

Это очень простые, но невероятно вкусные крекеры, которые на ура зайдут под фильм. Для них нам понадобится:

• 200гр лука;
• 250 гр муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 60 гр растительного масла.

Лук очищаем и с помощью блендера делаем пюре. В него добавляем соль, специи, растительное масло. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Удобнее всего это делать силиконовой лопаткой. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Его можно оставить на 30 минут в холодильнике, чтобы отдохнуло, но, в принципе, оно сразу готово к работе.

Присыпьте поверхность мукой или крахмалом, а затем тонко раскатайте тесто. Чем тоньше, тем скорее испечется печенье и тем более хрустящим оно будет. Нарежьте тесто на квадратики желаемого размера и выложите противень. По желанию посыпьте кунжутом. Запекайте минут 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Источник: newsletters.cookpad.com

Овощи с соусом

Если вы за ЗОЖ, то это для вас. Нарезаем палочками морковь, огурцы, сладкий перец, помидоры дольками. Не солите, чтобы овощи не дали сок и не поплыли раньше первых титров. Сюда подойдет даже отварные брокколи и цветная капуста. Крабовые палочки, в принципе, тоже подойдут.

Готовим соусы. Сметану смешиваем с солью и черным перцем по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень. Второй соус делаем по принципу первого, но к зелени добавляем еще и измельченные грецкие орехи, и чеснок. Третий соус также из сметанной основы, но в него добавляем мелко натертый сыр и немного майонеза.

Готово, макаем овощи в соусы и наслаждаемся. Главное, не запачкать все вокруг.

К слову, по такому же принципу можно сделать и фруктовую нарезку или сырную. А к ней подать йогурт, растопленный шоколад и мед.

Источник: burninghut.ru

Сухарики

Берите хлеб, нарезайте на мелкие кубики и отправляйте на сковороду. Но перед этим предварительно разогрейте в ней масло, в которое добавьте соль, любимые специи. Масло напитается ароматами приправ и затем отдаст их хлебу. Но только не лейте слишком много масла, иначе сухарики будут жирными.

Чипсы

Будем готовить домашние. В них меньше соли и они стоят в 5 раз дешевле. Картофель нарезаем тонкими слайсами при помощи терки. Тщательно промойте их и обсушите. Затем разложите на тарелке от микроволновки в один слой, промажьте со всех сторон смесью из растительного масла и специй. Затем отправляйте в микроволновку на три минуты при полной мощности. Переверните ломтики и готовьте еще минуты 2-3. Готово.

Сборная тарелка

Нет желания готовить? Нарезаем небольшими кусочками колбасу, овощи, хлеб, сыр, добавьте оливки или маслины, фрукты, ягоды, орехи. Выйдет большой разнообразный поднос из того, что можно поесть, не отрываясь от просмотра.

Источник: championat.com

Пицца

Домашняя пицца выходит очень вкусной и стоит дешевле. Готовится быстро и просто. Берем полпачки творога, это где-то грамм 90-100, одно яйцо, соль, специи по вкусу, четверть чайной ложки соды погасить уксусом, столовую ложку растительного масла и пол чайной ложки без горки сахара, все смешиваем. В получившуюся массу постепенно добавляем муку, пока у вас не получится мягкое, но не липкое тесто.

Ставим разогреваться духовку, а тем временем достаточно тонко раскатываем тесто в форме круга. Переносим на противень. Смазываем основу майонезом и кетчупом. Сверху кладем колбасу, болгарский перец, можно грибы, помидоры. Что есть, одним словом. Но обязательно добавьте на пиццу один средний маринованный огурчик, натертый на терке. Так намного вкуснее, чем если резать его ломтиками. Затем присыпаем специями.

Все это дело засыпаем сверху сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку в режиме верх низ, без конвекции на 15 минут. Готово.

Источник: povar.ru

Жареные пельмени

Идеальное, простое, не дорогое блюдо, которое несложно приготовить. Вариантов, как это сделать масса, но можно выбрать самый простой. Отварите пельмени, но немного не доваривайте. Затем откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь. На сковороде разогрейте растительное масло с кусочком сливочного. Забросьте туда пельмени и обжаривайте до румяной корочки с каждой стороны. Но не мешайте их часто, иначе развалятся. Подавать можно с любым соусом и даже есть прямо руками.

Отдыхайте и ни о чем не думайте, потому что ваши учебные задачи на себя возьмут специалисты Феникс.Хелп.