Десерты к чаю без духовки

В общежитии не всегда можно пользоваться духовкой, чтобы испечь что-то вкусное к чаю. А иногда просто не хочется возиться у плиты (особенно в жару). В такие моменты и приходят на помощь простые рецепты десертов, для приготовления которых не нужно много времени и сил.

Пирожные «Картошка»

Источник: allchoco.com

Начнем с простого и очень вкусного десерта. За основу можно брать как высохший батон, так и залежавшееся печенье и пряники. Можно экспериментировать с рецептурой: добавлять сухофрукты, орехи, кусочки шоколада, кокосовую стружку.

Понадобится:

500 г печенья, банка сгущенки, 180 г сливочного масла, 2 ст.л. какао.

Готовим:

Масло комнатной температуры смешиваем со сгущенкой и какао. Печенье измельчаем до крошки. Если берете сухой батон, то измельчите его в блендере до крошки среднего размера. Добавляем сухую основу в масляную массу. На этом этапе можно добавить дополнительные ингредиенты. Все вымешиваем и формируем небольшие пирожные. Обваливаем их по желанию в какао или в кокосовой стружке, отправляем в холодильник на 30 минут. 

Тирамису по-простому

Готовить этот знаменитый десерт в классическом формате дороговато для простого студента. Задействуем те продукты, которые есть в холодильнике. Кроме того, в десерт можно добавить банан, апельсин или любые другие фрукты, орехи, шоколад и пр.

Понадобится:

200 г любого печенья, 180 г творога, 100 г жирной сметаны, сахарная пудра, кофе (растворимый или молотый), какао.

Готовим:

Сразу заварим чашку крепкого сладкого кофе. Пока он стынет, взбиваем творог со сметаной и сахарной пудрой (добавляем по вкусу). Нужна именно пудра, так как сахар разжижает творог, и десерт может поплыть. Теперь печенье: хорошо подойдет песочное, бисквитное и даже детское. Окунаем его в кофе, чтобы пропиталось, но не развалилось прямо в руках и выкладываем в форму. Далее выкладываем творожный крем, снова слой пропитанного печенья. Продолжаем, пока не закончатся ингредиенты. Помним, что верх должен быть из крема. Посыпаем десерт какао и отправляем в холодильник хотя бы на полчаса.

Источник: cookery.site

Десерт с ирисками

Это лакомство можно также адаптировать под свой вкус, добавляя в него разные ингредиенты. Бонус в том, что есть его можно сразу после приготовления, не дожидаясь застывания в холодильнике. Этот рецепт не дает пропасть залежавшимся в доме кукурузным хлопьям, шарикам или палочкам.

Понадобится:

200 г ирисок, 50 г сливочного масла, 200 г кукурузных хлопьев или шариков.

Готовим:

Растапливаем в микроволновке ириски, не допуская закипания массы. Добавляем в массу кусочек масла и вымешиваем до однородности. Засыпаем сюда хлопья или шарики (количество смотрите по консистенции). Размешиваем все, чтобы ириски полностью покрыли хлопья. Готово. Можно переложить массу на пищевую пленку и сформировать колбасу, а можно есть прямо из миски.

«Ленивый Наполеон»

Источник: cookpad.com

Простой торт, на приготовление которого уйдет минут 20. Правда, его придется оставить для пропитки на пару часов. Но зато результат вас точно порадует. В классическом варианте ленивого торта применяют заварной крем, но мы остановимся на более бюджетном и простом варианте из сметаны и сахарной пудры. Можно поэкспериментировать: взбить сметану с вареной сгущенкой, добавить в слои бананы или вишню, обсыпать торт крошкой из печенья и шоколада или орехов.

Понадобится:

1 кг слоеного печенья, 350 г сметаны, 150 г сахарной пудры.

Готовим:

100 г печенья откладываем в сторону: пригодится для обсыпки торта. Взбиваем миксером сметану с пудрой примерно три минуты. Затем выкладываем слой ушек в форму, промазываем кремом. Так повторяем все слои. Последним будет слой крема, им же обмажьте бока. Отложенное печенье измельчаем и обсыпаем торт со всех сторон. Отправляем в холодильник. 

Сладкая шаурма

Этот десерт дает огромный простор фантазии, поскольку можно свободно экспериментировать с ингредиентами и не бояться испортить вкус. 

Понадобится:

3 банана, 1 лист лаваша, вареная сгущенка или арахисовая паста.

Готовим:

Чистим и режем бананы колечками. Смазываем лист лаваша сгущенкой или арахисовой пастой. Выкладываем бананы. Сворачиваем готовый лаваш и сразу подаем. Просто, быстро, вкусно.

Банановый шоколад

Источник: iamcook.ru

Вместо бананов в данном рецепте можно взять хурму. А в основную массу добавить орехи, цукаты, кокосовую стружку и пр.

Понадобится:

300 г бананов, 200 г любого шоколада без начинки.

Готовим:

Выстилаем форму пищевой пленкой. Топим шоколад в микроволновке, бананы пюрируем погружным блендером до пышной массы. Смешиваем обе массы и еще раз пробиваем блендером. Выливаем массу в форму, накрываем пленкой и оставляем застывать в холодильнике пару часов, а лучше на ночь.

Готовьте, творите, удивляйте, а время на это вам выделят специалисты Феникс.Хелп.