Как снизить количество сахара в рационе

Побаловать себя чашечкой чая с пончиками или шоколадкой, сесть перед телевизором с банкой мороженого — обычное дело. Со временем привыкаешь к тому, что сладости всегда под рукой. А когда их вдруг не оказывается рядом, уже не представляешь, как выжить.

Давайте разберёмся, что стоит за тягой к сладкому и как уменьшить количество сахара.

Нехватка витаминов

Организм – умный механизм, который быстро реагирует на нехватку каких-либо веществ и тут же сигнализирует об этом. Вот только сигналы могут приходить в искаженном виде. Например, многие часто путают чувство жажды с голодом. Поэтому, если хотите есть, но не знаете что именно, выпейте стакан воды. Зачастую желание перекусить тут же проходит.

Когда же хочется побольше сладкого, организму может не хватать хрома и магния. Первый отвечает за регуляцию углеводного обмена, усиливает восприимчивость клеток к инсулину. А магний необходим нервной системе. Больше всего его содержится в какао, поэтому в стрессовой ситуации хочется именно шоколада в шоколаде с шоколадом.

А ещё сладкое – это быстрые углеводы. И когда организму срочно нужна энергия, он просит не котлету и кашу, а шоколадный батончик, чтобы максимально быстро восполнить ее нехватку.

Если вы регулярно испытываете нервные нагрузки, много работаете физически и мало отдыхаете, то при тяге к сладкому нужно обследоваться. Курс витаминов при выявленном дефиците гарантированно поможет уменьшить потребление сахара.

А во время физических нагрузок старайтесь отдавать предпочтение медленным углеводам (крупам, например): они дают чувство насыщения и более длительный заряд энергии.

Всё на виду

Традиция держать конфеты и печенье в вазочке на столе не приводит к хорошему: рука так и тянется к сладкому. Замените эти сладости на фрукты, овощи или орехи. В них много клетчатки и природных сахаров. Энергия и польза в одном флаконе.

Источник: ua-reporter.com

Сократите чистый сахар

Чай, кофе и другие напитки можно пить без сахара, если выбирать интересные сорта, добавки в виде ароматных трав, сушёных фруктов и ягод. Вы удивитесь, когда откроете для себя мир несладких напитков.

Выпечку и другие домашние блюда готовить с минимальным количеством сахара либо вовсе без него. Молочные каши вообще не нуждаются в этой добавке. Если уже совсем никак, замените ее ложечкой натурального меда (не варенья — сахара более чем предостаточно).

Реже пейте чай

Когда нам скучно, холодно, грустно, радостно, мы пьем чай или кофе. А с ними как-то незаметно залетают пара бутербродов, конфет, печений. Замените чай на воду — это снизит общую калорийность рациона и поможет немного снизить вес.

Читайте состав

Даже если на упаковке написано «Без сахара», включайте мозг: что же даёт продукту сладкий вкус? Сахарозаменители, мальтоза, декстроза, фруктоза, глюкоза и прочая химия. Иногда в составе есть «сок концентрированный» — это тоже сахар. Если решили уменьшить количество сладкого, не обманывайтесь надписями на этикетке.

Используйте ароматы

Сладкий запах тоже может подарить чувство удовлетворения, как после поедания пирожного или конфеты. Поэтому купите шоколадный гель для душа, ванильный крем для рук, а кофе пейте с корицей. Мозг будет обманываться запахом и верить, что уже получил что-то вкусное.

Найдите способ себя поощрить

Мы часто рассматриваем сладости как награду: сдали курсовую – пирожное, закрыли сессию – торт, а если надо подбодриться – капучино с мороженым.

Самое время заменить способ вознаграждения: за курсовую – новые колготки, за сессию – умные часы, а подбодрить себя – билетом в кино. Стоимость конфет и вещей практически одинакова,а вот срок использования разный.

Наладьте режим

Старайтесь высыпаться, отдыхать и не стрессовать — это делает организм уязвимым и слабым. Тогда ему хочется поддержки и утешения в виде сахара, который помогает выработке эндорфинов и делает немножечко счастливее.

Источник: doctorpiter.ru

Не ограничивайте себя резко

Если резко отказаться от сладкого, можно даже впасть в депрессию. Нам это не нужно, поэтому начинайте с малого: минус ложка сахара в чай, минус конфета на завтрак, замена сладкого перекуса на что-то полезное (например, молочного шоколада на горький) и т.д. Ваша цель — не запретить себе сахар, а просто уменьшить его потребление, этого вполне достаточно. Ведь если не в пирогах счастье, то в чем тогда?

А вот что можно принимать неограниченно, так это помощь от специалистов Феникс.Хелп.