Выбор колледжа для обучения по специальности «Туризм и гостиничное дело»

Активное развитие туризма, гостиничного бизнеса в нашей стране и за рубежом привело к необходимости подготовки специалистов в этой области. Количество учебных заведений в последние годы значительно выросло.

Колледжи для обучения по специальности «Туризм и гостиничное дело»

Туризму и гостиничному сервису обучают в вузах и колледжах.

Куда пойти после окончания 9 или 11 класса

Специальности «гостиничный сервис» и «туризм» — востребованные и быстро развивающиеся специальности.

Обучение длится от 2-х до 4-х лет. Формы обучения: очные, заочные, дистанционные. Обучение платное и бесплатное. Бюджетных мест, как правило, немного, а негосударственных учебных заведениях обучение только платное. Цены на обучение вузы и колледжи устанавливают самостоятельно.

Студенты проходят фундаментальную подготовку. В процессе учебы изучают:

• структуру отечественного и зарубежного туризма;
• формы и методики обслуживания клиентов гостиниц и туристических комплексов;
• системы управления персоналом;
• принципы обслуживания клиентов;
• технологии приёма и размещения туристов;
• возможности использования информационных и коммуникационных ресурсов в этой сфере.

В процессе учебы организована практика в гостиничных и туристических комплексах.

Обобенно много возможностей обучаться по этим специальностям в Москве и Санкт-Петербурге.

Рейтинг лучших учебных заведений и факультетов в России

• Колледж Российского нового университета, г. Москва.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.1;

— туризм, код 43.02.10.

• Колледж Российского государственного университета туризма и сервиса, г.Москва

— Специальность: туризм, код 43.02.10.

• Колледж (факультет среднего профессионального образования) Московского финансово-юридического университета, г.Москва.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11.

• Отделение среднего профессионального образования Новосибирского государственного университета экономики и управления (НИНХ), г.Новосибрск.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм России, код 43.02.10.

• Финансово- энономический колледж, г. Пермь.

Специальность:

— гостиничный сервис, код 43.02.11.

Получаемая квалификация — менеджер.

Помимо  дневной и заочной форм можно получить образование в формате дистанционного образования.

• Столичный профессиональный колледж, г.Москва.

Специальность:

— туризм, код 43.02.10.

• Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого, г.Санкт-Петербург.

Специальность:

— туризм, код 43.02.10.

• Факультет среднего профессионального образования Академии труда и социальных отношений, г.Москва.

Специальность:

— гостиничный сервис, код 43.02.11.

• Колледж Ленинградского государственного университета имени А.С. Пушкина, г.Санкт-Петербург.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм, код 43.02.10.

• Колледж Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, г.Санкт-Петербург.

Специальность:

— туризм, код 43.02.10.

• Гуманитарный колледж Российского государственного гуманитарного университета, г.Москва.

Специальность:

— международный туризм, код 43.02.10.

• Факультет среднего профессионального образования «Колледж» Московского гуманитарно-экономического университета, г.Москва.

Специальность:

— гостиничный сервис, код 43.02.11.

• Колледж гостиничного сервиса Московского филиала Российской международной академии туризма, г.Москва.

Специальность:

— гостиничный сервис, код 43.02.11.

Обучение после 11 класса:

• Санкт-Петербургский технический колледж управления и коммерции, г.Санкт-Петербург.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм, код 43.02.10.

• Столичный профессиональный колледж, г.Москва.

Специальность: туризм, код 43.02.10

• Колледж Российского нового университета, г. Москва.

Специальность: гостиничный сервис, код 43.02.1.

• Отделение среднего профессионального образования Новосибирского государственного университета экономики и управления (НИНХ), г.Новосибирск.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм, код 43.02.10.

• Колледж (факультет среднего профессионального образования) Московского финансово-юридического университета, г.Москва.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм, код 43.02.10.

• Колледж Российского государственного социального университета, г.Москва.

Специальности:

— гостиничный сервис, код 43.02.11;

— туризм, код 43.02.10.

• Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. г.Санкт-Петербург.

Специальность: туризм, код 43.02.10.

• Московский технологический колледж питания Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, г.Москва.

Специальность: гостиничный сервис, код 43.02.11.

• Колледж Российского государственного университета туризма и сервиса, г.Москва.

Специальность: туризм, код 43.02.10.

• Факультет среднего профессионального образования Академии труда и социальных отношений, г.Москва.

Специальность: гостиничный сервис, код 43.02.11.

Куда можно поступить заочно

• Профиль «Гостиничное дело».

Предлагается 41 вариант бакалавриата в 35 ВУЗах России по профилю «Гостиничное дело», заочное обучение, код специальности 43.03.03

• Туристический и гостиничный бизнес.

Предлагается 26 вариантов бакалавриата в 23 ВУЗах России по профилю «Туризм», заочное обучение, код специальности 43.03.02

• Институт мировой экономики и международных отношений, г.Иркустск.

Программа бакалавриата, заочное обучение на базе 11 класса.

Специальности:

— туризм, код 43.03.02;

— Сервис и туризм, код 43.03.00.

 Какие экзамены нужно сдавать, предметы, проходной балл

Прием в колледжи проводится на первый курс по личному заявлению абитуриента, имеющего аттестат 9 класса. Во всех колледжах работает электронная приемная комиссия.

Проводится конкурс по среднему баллу аттестата. Зачисляются абитуриенты с наибольшим средним баллом аттестата. Иногда дополнительно нужно пройти собеседование и написать сочинение. При поступлении также учитывается знание английского языка.

При равенстве среднего балла преимущество имеют абитуриенты, имеющие результаты индивидуальных достижений или договор о целевом обучении. Проходной балл каждый год разный. Он колеблется от 4,0 до 4,9. Подробнее можно посмотреть на сайте колледжа, в разделе «Абитуриенту».

Прием в вузы осуществляется на конкурсной основе. По специальности «Туризм» обычно требуются следующие экзамены:

• история России;
• обществознание;
• русский язык;
• иностранный язык;
• география.

Чаще это 3 или 4 предмета. Уточнить информацию можно на сайте вузов, в приемной комиссии.

По специальности «Гостиничное дело» обычно сдают:

• русский язык;
• обществознание;
• история;
• базовая математика.

Некоторые университеты запрашивают также иностранный язык или же информатику и ИКТ.

На сегодняшний день чаще всего в вузах список следующий:

• русский язык (базовый уровень);
• математика (базовый уровень);
• обществознание (профильный уровень).

Какие профессии можно будет получить по окончанию

Основные профессии:

1. Менеджер по гостиничному бизнесу. Работа связана с комфортным размещением гостей в отеле, в домах отдыха, кафе, ресторанах, туристических комплексах. Требуется умение находить общий язык с подчиненным и гостями, уметь правильно вести телефонные переговоры,предотвращать конфликтные ситуации.
2. Управляющий отеля. Основная обязанность — управление и контроль. Отвечает за текущую работу отеля, нанимает и обучает персонал, управляет финансами, планирует ремонт помещений, работает с жалобами, участвует в организации рекламных кампаний, отвечает за соблюдение в отеле норм безопасности.
3. PR-менеджер. Разработка стратегий продвижения бизнеса, написание пресс-релизов, контакты со СМИ, формирование позитивного образа отеля, мониторинг, а также организация мероприятий. Навыки: общительность, грамотная устная и письменная речь, стрессоустойчивость, умение решать проблемы.
4. Администратор гостиницы. Заботы по обслуживанию постояльцев. Встреча гостей, расселение по номерам, прием звонков, контроль брони, выполнение запросов клиентов, координация работы горничных, носильщиков, тур-гидов. Задача — обеспечить гостям проживание на высоком уровне. Требуются лидерские способности, коммуникабельность, стойкость к стрессовым ситуациям.

Кроме того, в гостиничном сервисе работают:

• организатор мероприятий;
• менеджер по питанию;
• менеджер службы приема и размещения;
• бренд-менеджер;
• супервайзер номерного фонда;
• сомелье;
• шеф-повар.

Плюсы профессий: востребованность, возможность найти работу не только в России, но и за ее пределами, приобретение опыта общения с людьми.

Минусы: большой объем работы, частые стрессовые ситуации, работа в выходные дни и праздники.

Специальность «Туризм»

1. Менеджер по туризму выполняет целый комплекс обязанностей. В большой компании эти обязанности делятся между сотрудниками:

• прием клиентов;
• составление маршрутов перелетов исходя из запросов клиентов;
• бронирование мест в отелях;
• бронирование авиа- и железнодорожных билетов;
• оформление визовых документов и страховых свидетельств;
• решение спорных ситуаций на месте отдыха;
• презентации туров;
• консультирование;
• ведение клиентской базы;
• взаимодействие со СМИ;
• подготовка рекламных продуктов;
• продвижение компании.

2. Гид, экскурсовод — организатор и ведущий экскурсий.
3. Туроператор или турагент — оформление туров в разные страны, расчет стоимости.
4. Гид-переводчик работает с иностранцами.
5. Аниматор — организатор развлекательных мероприятий на месте отдыха.

Плюсы профессии: льготы по горящим турам, работа за границей, высокая оплата, получение процента от объема продаж, востребованность.

Минусы: многозадачность, высокая ответственность при оформлении документов на выезд, стрессовые ситуации, ненормированный рабочий день.

Карьерный рост в гостиничном направлении

Ступени роста: линейный персонал, средний менеджмент и руководящий состав.

Карьера обычно начинается с должности администратора в службе приема или официанта в ресторане отеля.

После приобретения профессионального опыта возможен рост. Это может быть старший смены, ассистент менеджера, менеджер, супервайзер.

Повышение квалификации, обучение, знание английского языка будут способствовать дальнейшему росту по карьерной лестнице.

Опыт и практика могут позволить в дальнейшем занять такую престижную профессию, как эксперт гостиничного бизнеса и заниматься прогнозированием в гостиничной индустрии. В конечном итоге, получить профессию управляющего отелем.

Время слишком быстротечно. Его всегда не хвтатает, особенно студенту. Если вы ощущаете нехватку времени в учебе, помните, что вам поможет сервис Феникс — Скорая Помощь Студентам.