Чем питаться в жару, чтобы организм легче справлялся с перегревом?

Июль и август — самые жаркие месяцы лета. Многие студенты в это время подрабатывают под палящим солнцем или дома за компьютером. Что говорить о дневных часах, когда даже ночью невозможно: для комфортного сна нужна температура не выше 21 градуса. Если есть кондиционер — здорово, однако большинству приходится справляться с духотой и не самым лучшим самочувствием иными способами.

О том, что нужно пить много воды, знает каждый. Но в жару важен не только питьевой режим, но и корректировка рациона питания. Многие пренебрегают этим в жаркую погоду, и зря: если употреблять некоторые продукты, организм будет чувствовать себя гораздо лучше.

Читайте, что есть, чтобы помочь телу справляться с высокой температурой воздуха.

Помидоры

Помидоры богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который борется с раковыми клетками (они, кстати, образуются в человеческом теле ежедневно). Тем, кто любит загорать, употребление томатов поможет защитить кожу от последствий ультрафиолетового излучения.

Красные и зеленые томаты почти на 94% состоят из воды, которая естественным образом увлажняет тело. Томат вкусен в овощном салате, идеально подходит для бутерброда. Помидоры легко добавить в любые повседневные блюда.

Зелень

Темно-зеленые листовые овощи на 80-95% состоят из воды, благодаря чему легко и быстро усваиваются. Они не задерживаются в пищеварительной системе надолго: быстро проходят весь путь в ЖКТ, вызывая в теле чувство охлаждения.

К таким овощам относятся:

• шпинат;
• салат;
• укроп;
• петрушка;
• руккола;
• базилик;
• щавель и проч.

Зелень можно употреблять в сыром виде или в составе смузи и соков. Добавьте пару листочков базилика в яблочный или томатный сок, вам понравится!

Дыня

Этих фруктов много в летние месяцы. Прохладная дыня утоляет даже самую сильную жажду. Один ломтик насыщает организм водой и прекрасное охлаждает. В 100 граммах дыни содержится всего 34 ккал, поэтому фрукт можно есть без ограничений.

Острый перец

Вероятно, это последнее, чего вам захочется в жаркую погоду. Однако карри и перец чили стимулируют тепловые рецепторы во рту и улучшают кровообращение. Это в свою очередь активизирует потоотделение, что охлаждает тело.

Сельдерей

Сельдерей — овощ, который содержит меньше калорий, чем ваш организм потратит на переработку продукта. Его еще называют овощем с отрицательной калорийностью. Сельдерей на 95% состоит из воды, поэтому отлично справляется с возобновлением водного баланса в организме.

Овощ можно грызть либо употреблять в виде сока или смузи. Чтобы вкус был более мягким, добавьте немного морковного или яблочного сока.

Брокколи

Овощ богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, поддерживает низкий уровень сахара в крови и предотвращает запоры. Эти крестоцветные овощи кажутся большими и сытными, но на самом деле на 91% состоят из воды. Хоть многие утверждают, что стакан воды вкуснее этой зеленой альтернативы, брокколи остается очень полезным продуктом в жаркую погоду. Он имеет антиканцерогенные свойства, защищает организм от онкологических новообразований.

Суп

Обычный суп ассоциируется с холодным зимним днем, когда на улице метель, а вы, закутавшись в одеяло, лежите на диване и потягиваете куриный бульон. Однако летом следует отдавать предпочтение не сытным мясным супам, а легким овощным. Отличный вариант в жаркую погоду — холодник на основе кефира или хлебного кваса. Блюда с высоким содержанием жидкости помогают достичь оптимальной гидратации.

Ягоды

Клубника, ежевика, черника, малина и клюква — очень щелочные ягоды. Согласно традиционной китайской медицине, они наполняют тело холодной энергией. А еще в них содержится много клетчатки, которая не позволяет воде сразу усвоиться. Ягоды создают резерв влаги, которая при необходимости используется организмом.

Кокосовое молоко и кокосовая вода

Кокосовое молоко и вода содержат много калия, дефицит которого часто встречается в жаркую погоду. Дело в том, что вместе с потом из тела вымывается этот важный микроэлемент. Его недостаток может привести к проблемам с сердечно-сосудистой и нервной системами, мышечным судорогам.

Огурцы

Огурцы отлично подходят для жарких дней, так как содержат много воды, которая помогает сохранять прохладу. Ешьте овощи в сыром виде, так как после приготовления из них выходит большая часть полезных веществ.

Маски из огуречной массы помогают избавиться от пигментных пятен. Еще этот овощ способствует равномерному и красивому загару (вместе с применением солнцезащитных средств, конечно).

Как бы невыносимо жарко сейчас ни было — старайтесь наслаждаться моментом. Ведь совсем скоро наступит осень, и о летних днях будете вспоминать с теплотой в сердце. Чтобы жаркая погода переносилась легче, подпитывайте организм витаминами и жидкостью. Ешьте больше фруктов и овощей, особенно перечисленных выше. Так лето будет не адским пеклом, а хорошим солнечным периодом. А если беспокоитесь об успеваемости в университете и знаете, что в начале учебного года прилетит куча заданий — оставляйте заявку в ФениксХелп. Выполним любую студенческую работу в лучшем виде!